Drukuj

krasna chata marka lokalna ziemi krasnostawskiej informacje

 

Krasna Chata to marka promocyjna Ziemi Krasnostawskiej tj. miasta Krasnystaw oraz gmin Łopiennik Górny, Krasnystaw, Żółkiewka, Fajsławice, Izbica, Siennica Różana, Rudnik, Gorzków, Kraśniczyn zainicjowana przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Krasnystaw PLUS. Celem utworzenia wspólnej marki dla wielu produktów i usług jest rozwój lokalnej gospodarki, w szczególności sektorów współpracujących ze sobą, czyli małych przetwórni i gospodarstw rolnych, a także usług gastronomicznych oraz turystycznych. Dodatkowym celem utworzenia marki Krasna Chata jest lepsza rozpoznawalność obszaru wśród potencjalnych turystów i klientów.

Marka lokalna Krasna Chata stawia na producentów, którzy nie tylko oferują produkty lokalne, ale także mieszkają na obszarze Ziemi Krasnostawskiej. Ponadto ich produkty muszą być oznaczone logotypem marki i wytwarzane z surowców pochodzących z obszaru LGD.

Krasna Chata to marka parasolowa. Pod swoim szyldem skupia ona wielu producentów produktów lokalnych Ziemi Krasnostawskiej. Przystąpienie do marki niesie ze sobą wiele korzyści, takich jak możliwość bezpłatnego wykorzystywania znaku towarowego marki zarówno na produktach, jak i materiałach promocyjnych oraz sprzedaż wyrobów bezpośrednio w restauracji Krasna Chata. Producenci zrzeszeni pod marką Krasna Chata mają także możliwość uczestnictwa w wydarzeniach i kampaniach promocyjnych, które organizowane są w ramach projektu.

Znak towarowy marki lokalnej Krasna Chata widniejący na produktach świadczy o najwyższej jakości oraz naturalnym pochodzeniu składników. Dodatkowo konsumenci wybierający produkty marki Krasna Chata mają pewność, że powstały one niemasowo, naturalnie oraz w zgodzie z lokalną tradycją, historią oraz dziedzictwem. Przepisy, którymi inspirują się producenci należący do marki Krasna Chata to drogowskaz, w jakim kierunku podążać, aby nasze talerze były nie tylko smaczne, ale także kolorowe i przede wszystkim zdrowe. Wiele z receptur unowocześniono, tak, aby uzyskać idealny smak, a niektóre z nich liczą sobie ponad 30 lat, jak np. przepis na keczup z cukinii.

Misją marki jest skupienie pod wspólnym szyldem lokalnych producentów i produktów, a co za tym idzie rozwój lokalnej gospodarki z naciskiem na sektor małych przetwórni i gospodarstw rolnych, a także usług gastronomicznych. Działania prowadzone przez LGD Krasnystaw PLUS – opiekuna i inicjatora projektu, prowadzą do polepszenia identyfikowalności obszaru Ziemi Krasnostawskiej wśród potencjalnych turystów i klientów marki.

Wśród produktów, które nagrodzono certyfikatem marki lokalnej Krasna Chata znalazły się m.in. ser podpuszczkowy z pokrzywą, syrop z pokrzywy, kiszona, sałata, przetwory z warzyw (chipsy z marchewki, buraka i ziemniaka aromatyzowane czosnkiem i ziołami) oraz pierogi krasnostawskie z karpiem.

Producenci zrzeszeni pod marką Krasna Chata to przede wszystkim pasjonaci specjalizujący się w hodowli zwierząt i uprawie warzyw oraz owoców. Działają oni w stowarzyszeniach czy Kołach Gospodyń Wiejskich, a ich produkty zyskują uznanie na targach, jarmarkach oraz festynach. Sery z ziołami są nagradzane w prestiżowych konkursach, a Zielone Świątki organizowane przez KGW Dobryniów nad Wieprzem stało się już znakiem rozpoznawczym gminy Łopiennik Górny.

logo PROW

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”

Materiał opracowany przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Krasnystaw PLUS.
Instytucja Zarządzająca PROW 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach realizacji operacji pn. „Wprowadzenie na rynek marki lokalnej Krasna Chata”, w ramach działania 19 Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER: poddziałanie 19.2 Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.